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Lignes directrices sur la déclaration des pénuries d’instruments médicaux dans le cadre de la pandémie de COVID‑19 : Ce qui doit être déclaré Contexte Qui doit faire la déclaration Ce qui doit être déclaré Quand et comment faire la déclaration Ce qu’il advient de votre…
ARCHIVÉE - Proposition de Santé Canada pour la modification du Règlement sur les aliments et drogues afin de permettre l'utilisation d'une seconde source (Aspergillus niger ASP72) de l'enzyme asparaginase dans certains produits alimentaires, 2009 Nous avons archivé cette page et…
ARCHIVÉE - Proposition de modification du Règlement sur les aliments et drogues formulée par Santé Canada visant à permettre l'utilisation de l'enzyme asparaginase provenant d'Aspergillus oryzae dans certains produits alimentaires, 2009 Nous avons archivé cette page et elle ne…
Archivée Graines et haricots germés Les germes, y compris le germe de haricot mungo et le germe de luzerne, sont encore populaires chez les Canadiens et Canadiennes comme ingrédients sains et faibles en calories pour la préparation de nombreux plats. Toutefois, ces ingrédients…
Archivée Évaluation des risques pour la santé Le benzène dans les boissons Division de l'évaluation du danger des produits chimiques pour la santé Bureau d'innocuité des produits chimiques Direction des aliments Santé Canada Le 19 mai 2006 REMARQUE : Cette analyse du risque pour…
D-tagatose En 2020, Santé Canada a reçu une demande visant à autoriser la vente du D-tagatose synthétisé de façon enzymatique pour utilisation comme ingrédient alimentaire et ingrédient édulcorant afin de remplacer entièrement ou partiellement les sucres ajoutés existants. Afin…
Résumé des modifications publiées dans la Gazette du Canada , Partie II : symboles nutritionnels, autres dispositions d'étiquetage, vitamine D et graisses ou huiles hydrogénées 1. Introduction L'objectif de ce document est de fournir un résumé des modifications publiées touchant…
ARCHIVÉE - 15. Liste des solvants de support ou d'extraction autorisés (Listes des additifs alimentaires autorisés) Nous avons archivé cette page et elle ne sera plus mise à jour. Vous pouvez la consulter à des fins de recherche ou à titre de référence. Nous avons archivé cette…
15. Liste des solvants de support ou d'extraction autorisés (Listes des additifs alimentaires autorisés) Nous avons archivé cette page et elle ne sera plus mise à jour. Vous pouvez la consulter à des fins de recherche ou à titre de référence. Nous avons archivé cette page et elle…
ARCHIVÉE - 15. Liste des solvants de support ou d'extraction autorisés (Listes des additifs alimentaires autorisés) Nous avons archivé cette page et elle ne sera plus mise à jour. Vous pouvez la consulter à des fins de recherche ou à titre de référence. Nous avons archivé cette…
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