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Décision sur l’extrait de racine de maca comme ingrédient supplémentaire dans les aliments La Direction des aliments et de la nutrition de Santé Canada a évalué l'extrait de racine de maca ( Lepidium meyenii Walp. ) dans le contexte de son utilisation comme ingrédient…

Décision sur le 5-hydroxytryptophane (5-HTP) comme ingrédient supplémentaire dans les aliments La Direction des aliments et de la nutrition de Santé Canada a évalué le 5-HTP aux fins d'utilisation comme ingrédient supplémentaire. Cet ingrédient est l'un de ceux que la Direction…

Décision sur l’hydrochlorure de glucosamine et le sulfate de glucosamine comme ingrédients supplémentaires dans les aliments La Direction des aliments et de la nutrition de Santé Canada a évalué l'hydrochlorure de glucosamine et le sulfate de glucosamine dans le contexte de leur…

Décision sur le fructoborate de calcium comme ingrédient supplémentaire dans les aliments Le fructoborate de calcium est l'un des ingrédients identifiés par la Direction des aliments et de la nutrition pour une évaluation plus approfondie, conformément au Document d'orientation…

Décision sur l’extrait de racine d’astragale comme ingrédient supplémentaire dans les aliments La Direction des aliments et de la nutrition de Santé Canada a évalué l'extrait de racine d'astragale dans le contexte de son utilisation comme ingrédient supplémentaire. Cet ingrédient…

Décision sur l’extrait de racine d’Ashwagandha comme ingrédient supplémentaire dans les aliments La Direction des aliments et de la nutrition de Santé Canada a évalué l'extrait de racine d'Ashwagandha aux fins d'utilisation comme ingrédient supplémentaire. Cet ingrédient est l'un…

Décision sur l’acide alpha lipoïque comme ingrédient supplémentaire dans les aliments La Direction des aliments et de la nutrition de Santé Canada a évalué l'acide alpha lipoïque (ALA) aux fins d'utilisation comme ingrédient supplémentaire. Cet ingrédient est l'un de ceux que la…

Avis de modification à la Liste des ingrédients supplémentaires autorisés visant à permettre l’utilisation de la L-alpha-glycérylphosphorylcholine dans les aliments supplémentés Avis de modification – Liste des ingrédients supplémentaires autorisés Numéro de référence : NOM/ADM…

Décision sur la L-carnitine et l’acétyl-L-carnitine comme ingrédients supplémentaires dans les aliments La Direction des aliments et de la nutrition de Santé Canada a évalué la L-carnitine et l'acétyl-L-carnitine en vue de leur utilisation comme ingrédients supplémentaires. Ces…

Lignes directrices sur l'atténuation du risque à la santé associé à Clostridium botulinum dans les produits de végétaux et de champignons conditionnés dans l'huile Table des matières Objectif et portée Définitions Rôles et responsabilités 3.1 Industrie 3.2 Gouvernement 3.3…

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